Gourmet Fingersalt 200 g kartong
Med TV-kokkenes økende popularitet ble fingersaltet en stadig større trend innenfor matlaging. Bevisstheten omkring ulike typer av gourmetsalt spredte seg raskt, og man søkte plutselig etter spesielle saltsorter for å gi maten spesielle kvaliteter. Fingersaltet ble et av de gourmetsaltene som ble satt mest pris på, og er det fortsatt idag.
De urgamle saltforekomster ved Mariager Fjord er kilde til en naturlig saltlake.
Saltlaken inndampes i åpne panner etter samme prinsipp som ble brukt for mer enn tusen år siden. Salt produsert på denne tradisjonelle måten kalles ofte pannesalt. Det ferdige produktet er unike pyramideformede, sprøe saltflak. Saltet, som er et rent naturprodukt, gir på grunn av sin spesielle form en fortrinnlig og ekstra smaksopplevelse. Ikke bare er vårt salt særdeles velsmakende, men de gnistrende krystallene ser også innbydende ut i en vakker liten glasskål på et veldekket bord.
JOZO Gourmet Fingersalt gjør seg bra:
- Strøs direkte på tallerkenferdig mat.
- Over salat.
- Mat på grillen.
- Kokkenes favorittsalt.
